Torta de ricota de liquidificador
Torta de ricota de liquidificador
1 bolinha de ricota (250g)
4 ovos
1 copo de iogurte
Sal e pimenta a gosto
Folhinhas de espinafre cozidas no vapor
Farelo de aveia para untar a fôrma
Azeite para untar
No liquidificador bata a ricota picada com os ovos, o iogurte, o sal e a pimenta a gosto e as folhinhas de espinafre
Unte uma fôrma com azeite e polvilhe o farelo de aveia
Transfira a massa para a fôrma e leve ao forno preaquecido a 180 graus até a torta estar firme no centro e
bem douradinha (aproximadamente 30 minutos)
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Fonte: http://www.pitadinha.com